Dynasty-stoves Modular System DOBB1803A Manual do Utilizador

9• Typical Propane Gas ConnectionInstallation• Typical Propane Self Contained ConnectionFLIP CAP FOR PROPANE GASPLUMBED IN CONNECTIONELBOW MAY BE ROTA

10installationNOTE: An enclosure for a propane gas cylinder shall be vented by openings on the level of the cylinder valve and atfloor level. The eff

11INSTALLATION OF YOUR DYNASTY GRILL(continued)AIR SHUTTERPROPER GRILL BURNER FLAME HEIGHT(continued next page)Adjustments and EfficiencyPrior to ship

12Air Shutter Adjustment (continued)1. Repeat procedure for each burner requiring adjustment.Be sure to tighten air shutter setscrews when finished.2.

13INSTALLATION OF YOUR DYNASTY GRILL(continued)Leak TestingPerform a leak test at least once each year whether the gas supply cylinder has beendisconn

14Leak Testing Procedure (continued)7. If you are unable to stop a leak, shut off the gas supplyat the cylinder valve. Remove the cylinder from thegri

15InstallationinstallationInstalling Access DoorsModels DADA-18, DADA-30 and DADA-421. Provide cut out and doorjamb with inside dimensions asfollows:

16FEATURES OF YOUR GRILLOperationFeature Index See page1 Grill Operation 18-20Cleaning and Maintenance 32-352 Top Burners Operation 24-25Flame Size 25

17safetySPIDERS AND OTHER INSECTS WARNING…Spiders and other insects can nest in the burners of the grill and block the gas and airflow to theburner po

18USING YOUR GRILLYour Dynasty grill consists of a set of U-burners, a bed ofceramic briquettes and a heat retaining cooking rack.Located above the bu

1TABLE OF CONTENTSSAFETYWarnings and Notices ... 2Safety Instructions ... 4-5Spiders and

19Operating The GrillMake sure all burner controls are off. Do not attempt to light the burners if the smellof gas is present.For propane grills, chec

20 USING YOUR GRILL(continued)Lighting The Grill Burners7. Repeat the procedure or try “Manual Lighting procedure”below.8. Upon successful lighting, r

21The smoker drawer consists of a stainless steel slide out drawer positioned near the front. Asmoker burner in the unit has also been designed for e

22 USING YOUR ROTISSERIEThe rotisserie burner is an infrared type, which providesintense searing radiant heat. Preferred by professionalchefs over oth

23OperationLighting The Infrared or Rotisserie Burner1. Open the hood.2. Push in and turn counter clockwise the gas control knobfor the IR (infrared)

24USING THE TOP BURNERSSome Dynasty grills have optional top burners equippedwith igniter buttons for lighting.Lighting The Open Burners (Optional)1.

25OperationManually Lighting the Open Burners(continued)4. If the burner does not light after 5 seconds, turn thecontrol knobs to the OFF position. Wa

26operationGrill using indirect heat - after preheating turn one burner OFF andsecond burner to MEDIUM/HIGH. Place roast on grill, fat side up,where b

27OperationoperationTurkey Breast(See rotisserie section.)Whole Turkey(See rotisserie section.)Sear on HIGH 2 minutes per side. Reduce heat to MEDIUM/

28operationGrill on HIGH, uncovered, for 10-12 minutes turning every couple of minutesuntil husks are charred and corn kernels are slightly browned.Co

2safetyWARNINGS AND NOTICESGeneral Safety Requirements1. Installation of this appliance must conform with local codes or, in theabsence of local codes

29OperationoperationRotisserie on HIGH, covered, for first 15 minutes. Reduce heat toMEDIUM/HIGH and continue cooking covered for 50-60 minutesor unti

30operationBoneless Pork Loin Roast (2-3 pounds, tied)Rub generously with spice or herb rub or saltand pepper. Load on spit and position spit ongrill.

31OperationoperationWhole Turkey (12 to 14 pounds)Brine, if desired. Rub with olive oil. Tuckwings under. Tie drumsticks together. Tieanother string a

32CLEANING AND MAINTENANCEAs with any piece of fine equipment, your Dynasty Grillmust be kept clean and properly maintained to maximize itsperformance

33DRIP TRAYBRIQUETTES AND TRAYCleaning the Drip TraysThe full width drip tray will collect grease from the grill section. Itshould be emptied and clea

34CLEANING AND MAINTENANCE(continued)Cleaning the Grill BurnersThe grill burners should be cleaned thoroughly beforeusing your grill after long period

35Cleaning the Heat DeflectorThe heat deflector will collect grease and food residuals.It should be removed and cleaned after every use.When removing

36QUESTIONS?USE THIS EASY TROUBLESHOOTING GUIDEPROBLEMWHAT TO DOGRILL WILL NOT IGNITE WHEN THEIGNITER BUTTON IS PUSHEDBURNER FLAME IS YELLOWIN CONJUNC

37PROBLEMWHAT TO DOROTISSERIE WILL NOT LIGHTBURNER BLOWS OUT1. Is there a spark at the igniter? If not replace 9v. igniter battery.Check if the gap be

38NOTES

3steps tofollowCONSUMER INFORMATIONLocate the model and serial numbers.Your new grill model and serial numbers are included on a nameplate located on

39SupportCUSTOMER SERVICEBefore calling for service...Many operating problems are minor, and can be corrected withouta technician. Refer to the Troubl

YOUR DYNASTY OUTDOOR GRILLWARRANTYFULL ONE YEAR WARRANTY -PARTS & LABORFor one (1) year from the original retail purchase date, any part which fai

P/N. 2400700000 01/03

P/N 2400700000 01/03INSTALLATION AND USER MANUALMODELS:DBQ30IA DBQ30IAPDBQ30PA DBQ30PADDBQ42 DBQ42PADDBQ42SA DBQ42SAPDBQ55SA DBQ55SAPDYNASTY OUTDOOR

This manual is intended to serve as a guide for the operation and maintenance of your new Dynasty Grill. Please read itcarefully, and keep it handy fo

81CONTENIDOSEGURIDADAdvertencias y avisos ... 82Instrucciones de seguridad ...84-85Advertencia contra las araña

82seguridadADVERTENCIAS Y AVISOSRequisitos generales de seguridad1. La instalación de este electrodoméstico debe estar en conformidadcon los códigos l

83pasos aseguirINFORMACIÓN AL CONSUMIDORLocalice los números de modelo y de serie.Los números de modelo y de serie de su nuevo asador se encuentran en

84INSTRUCCIONES DE SEGURIDADLéalas antes de instalar y poner en funcionamiento su nuevo Asador DynastyseguridadPrecauciones generales1) El asador de g

85INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD(continuación)seguridadPrecauciones relacionadas con los niños1) Nunca deje a los niños sin supervisión en el área endonde

4SAFETY INSTRUCTIONSPlease read before installing and operating your new Dynasty GrillsafetyGeneral Precautions1) Your Dynasty gas grill should be pro

86instalaciónINSTALACIÓN DEL ASADOR DYNASTYEl funcionamiento seguro y satisfactorio del asador Dynastydepende de la instalación correcta. Los ajustes

87instalaciónDIMENSIONES DEL CORTE DEL HUECODEL GABINETE PARA EL ASADORDE GAS Y LOS ACCESORIOSInstallationDSBADBQDBTADWD-30DADADSDADYNASTYBAR DE ENTRE

88INSTALACIÓN DEL ASADOR DYNASTY(continuación)instalaciónRequisitos de gasEl asador de Dynasty está diseñado para funcionar con gas natural o propano.

89• Conexión tipica de gas propanoInstalación• Conexión tipica de gas propano autonomoVOLTEE LA TAPA PARALA PLOMERÍA DE GASPROPANO EN LACONEXIÓNEL COD

90instalaciónNOTA: El sitio del cilindro de gas propano debe ventilarse con orificios abiertos al nivel de la válvula del cilindroy del piso. La efic

91INSTALACIÓN DEL ASADOR DYNASTY(continuación)OBTURADOR DE AIREALTURA CORRECTA DE LA LLAMA DELQUEMADOR DEL ASADOR(continúa en la página siguiente)Ajus

92Ajuste del obturador de aire (continuación)1. Repita el procedimiento en cada quemador que requieraajuste. Asegúrese de apretar los tornillos prisio

93INSTALACIÓN DEL ASADOR DYNASTY(continuación)Pruebas de fugasRealice una prueba de fugas por lo menos una vez al año, ya sea que se hayadesconectado

94Procedimiento de pruebas de fugas(continuación)7. Si no le es posible detener la fuga, cierre el suministrode gas en la válvula del cilindro. Quite

95InstalacióninstalaciónInstalación de las puertas de acceso de losmodelos DADA-18, DADA-30 y DADA-421. Provea el corte y el quicio de la puerta con l

5SAFETY INSTRUCTIONS(continued)safetyPrecautions Regarding Children1) Never leave children unattended in the area wherethe grill is being used.2) Do n

96" &%#!$CARACTERÍSTICAS DEL ASADORÍndice de las características Vea la página1 Asador Operación 98-100Limpieza y Mantenimiento 112-1152 Que

97seguridadADVERTENCIA CONTRA LAS ARAÑASY OTROS INSECTOS...Las arañas y otros insectos pueden hacer nidos en el asador y obstruir el flujo de aire a l

98USO DEL ASADOREl asador Dynasty consiste de un juego de quemadorestipo U, una capa de briquetas de cerámica y una parrillaque retiene calor para coc

99Para operar el asadorAsegúrese de que los controles de los quemadores estén apagados. No trate deencender los quemadores si detecta olor a gas.Para

100 USO DEL ASADOR(continuación)Para encender los quemadores del asador(continuación)7. Repita el procedimiento o pruebe el “Procedimiento deencendido

101El cajón de ahumado consiste de un cajón deslizable de acero inoxidable colocadocerca del frente. El quemador de ahumado en la unidad se ha diseña

102 USO DEL ROSTIZADOREl quemador del rostizador es de tipo infrarrojo, lo queprovee un calor intenso radiante seco. Este métodopreferido por los coci

103OperaciónPara encender el quemador infrarrojo odel rostizador1. Abra la tapa.2. Oprima y gire en sentido contrario al de las manecillasdel reloj la

104PARA USAR LOS QUEMADORES SUPERIORESAlgunos asadores Dynasty tiene quemadores superioresopcionales equipados con botones de encendido.Para encender

105OperaciónPara encender manualmente los quemadoresabiertos (continuación)4. Si el quemador no se enciende después de 5 segundos,gire las perillas de

6installationINSTALLATION OF YOUR DYNASTY GRILLSafe and satisfactory operation of your Dynasty grill dependsupon its proper installation. The installa

106Guía para asar(Precaliente el asador en la posición HIGH (alta) con la tapacerrada durante 15 minutos antes de cocinar algo.)Preparación Técnicas y

107Costillas de cerdo precocidasÚntelas con una cantidad abundante deespecias y áselas en el horno a 300° por 2 horas.Colóquelas en el asador precalen

108PESCADO (Para evitar que el pescado se pegue al asador: asegúrese de que el asador esté limpio, las parrillas delasador estén muy calientes y que e

109OperaciónFRUTAS - Manzanas, piña, duraznos, ciruelas(Asegúrese de que las parrillas del asador estén limpias).Úntelas con mantequilla derretida an

110Lomo de cerdo para asar sin huesos(2 a 3 libras [1 a 1.5 Kg], amarrado)Úntelo con una cantidad abundante especiaso hierbas o sal y pimienta. Colóqu

111Pavo entero (12 a 14 libras [6 a 7 Kg])Bañe, si lo desea. Unte con aceite de oliva.Meta las alas por debajo. Amarre las patas juntas.Amarre otro co

112LIMPIEZA Y MANTENIMIENTOIgual que con cualquier pieza de equipo de alta calidad, elAsador Dynasty debe mantenerse limpio y dársele elmantenimiento

113BANDEJA DE GOTEOBRIQUETAS Y BANDEJALimpieza de las bandejas de goteoLa bandeja de goteo que abarca todo el fondo del asador,acumulará la grasa de l

114LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO(continuación)Limpieza de los quemadores del asadorLos quemadores del asador deben limpiarse a fondo antes deusar el asador

115Limpieza del deflector de calorEl deflector de calor acumulará grasa y residuosde alimento. Debe quitarse y limpiarse después decada uso.Cuando qui

7installationDYNASTY CUT OUT DIMENSIONSFOR GAS GRILL AND ACCESSORIESInstallationDSBADBQDBTADWD-30DADADSDADYNASTYBAR TENDERSA=B C DDBTA - 13 12

116¿TIENE PREGUNTAS?USE ESTA SENCILLA GUÍADE DIAGNÓSTICO DE AVERÍASPROBLEMAQUÉ HACEREL ASADOR NO SE ENCIENDECUANDO OPRIMA EL BOTÓNENCENDEDORLA LLAMA D

117PROBLEMAQUÉ HACEREL ROSTIZADOR NO ENCIENDEEL QUEMADOR SE APAGA1. ¿Se produce chispa en el encendedor? Si no es así, cambie labatería de 9v del ence

118NOTAS

119SoporteSERVICIO AL CLIENTEAntes de llamar para solicitar servicio...Muchos de los problemas de operación son sencillos, y puedencorregirse sin la p

GARANTÍADEL ASADOR PARA EXTERIORES DYNASTYGARANTÍA COMPLETA DEUN AÑO – PIEZAS Y MANODE OBRADurante un (1) año a partir de la fecha de compra original,

Pieza núm. 2400700000 01/03

Pieza núm. 2400700000 01/03MANUAL DE INSTALACIÓN Y USOMODELOS:DBQ30IA DBQ30IAPDBQ30PA DBQ30PADDBQ42 DBQ42PADDBQ42SA DBQ42SAPDBQ55SA DBQ55SAPASADOR DE

Este manual tiene la finalidad de servir como una guía para la operación y el mantenimiento del nuevoAsador Dynasty.Léalo detenidamente y manténgalo a

8INSTALLATION OF YOUR DYNASTY GRILL(continued)installationGas RequirementsYour Dynasty grill is designed to work with Natural or PropaneGas. Check yo